「京、静華」宮本静夫監修　直火炒めのえび炒飯と蟹あんかけ丼のもと

蟹の旨みと香りが口に広がるなめらかなとろとろ蟹あんかけと国産米、長ねぎ、玉ねぎ、卵、豚肉、海老を使用した直火炒めでパラパラ食感のえび炒飯のセットです。えび炒飯に蟹あんかけをかけてあんかけ炒飯としてもお召し上がりいただけます。宮本静夫シェフですが、1983年に静岡県・浜松市で「静華」を開業。留学生活を経て2008年に京都で「京、静華」をオープン。グルメガイドブックでは2021年より連続で星評価中。