白えびとほたるいかのシーフードカレー200g（1人前）

白えびは、淡くピンクがかった透明で、神秘的な姿をしています。富山湾で白えびの漁獲が可能なのは、険しい谷と尾根を持つ海底地形が白えびの生息に適している為です。ほたるいかは、日本海全域と太平洋側の一部に分布しています。小さな体の腕や腹部に発光器を持ち、一斉に青く発光する様は、満天の星が煌めくようで実に感動的です。