横浜 家系総本山「吉村家」 濃厚豚骨醤油ラーメン3食

1974年に吉村実氏が横浜にオープンし、とんこつと鶏ガラをベースにしたコク深いスープに特製の醤油ダレが効いたラーメンが評判を呼び、「家系」と呼ばれる全国のラーメン店の頂点に立つ「吉村家」。臭みの無いコクのある濃厚な豚骨醤油スープがやみつきになる味わいです。そんな吉村家の味を再現した、モチモチとしたストレート平太麺に鶏油の甘みが効いたスープは後を引く美味しさです。