工房六義庵 稲庭うどん（比内地鶏つゆ付き）

稲庭うどんは豊かな清水の恵みをうける奥羽山脈の裾野に三百年以上の永きに渡り変わらぬ技法を頑なに守り継がれているうどんです。選びぬいたこだわりの小麦のみを用いてその一本一本を丹念に造り上げました。絹のような艶やかさと弾むようなコシの強さをかねそなえた六義庵の稲庭うどんを是非ご賞味下さい。