うどん県 うどんが大好きだ讃岐うどん5束組

茹でると透明感のある色合いになり、生麺のような食感が特徴的です。食べ応えのある「コシ」と、もっちりとした食感が絶妙で、小麦の風味と旨みが口いっぱいに広がります。地元の伊吹島産いりこを使用し、鰹節やさば節を加えて深い味わいを出しています。このつゆと讃岐うどんが組み合わさり、一層美味しさが引き立ちます。